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*** Albergo Diffuso Antica Dimora del Gruccione, Santu Lussurgiu
Das mittelalterliche Bergdorf Santu Lussurgiu ist bekannt für seine reiche Geschichte, seine vielfältige
Kultur, seine Tradition und sein Kunsthandwerk.
Es liegt 503 Meter
über dem Meeresspiegel und befindet sich im Inneren des größten erloschenen
Vulkans Sardiniens, im Naturpark Sinis-Montiferru, in der Nähe von
traumhaften Stränden.
Geschützt durch mediterrane Eichenwälder (Stein-, Kork und Sommereiche),
und selbst im Sommer dank einer Vielzahl von Quellen angenehm kühl, öffnet
sich Santu Lussurgiu zum Meer hin: sowohl zu den zerklüfteten
Klippen der Küste von Bosa als auch zu den zauberhaften Dünen der
Halbinsel Sinis von Oristano.
Im gesamte Gebiet
finden sich viele Zeugnisse aus
der Vergangenheit: angefangen von der Protosardischen Kultur (Domus de
Janas, Dolmen, Hünengräber “tombe dei giganti”, heiligen Brunnen und
Nuraghen), über Relikte aus phönizisch-punischer und romanischer
Zeit, bis hin zu bemerkenswerten Beispielen christlicher
Sakralarchitektur aus mehreren Epochen (frühchristlich, pisanisch-romanisch und der Renaissance).
Die Lage ist ideal, um in Tagesausflügen ganz Sardinien zu erkunden, sei
es die Küstenregion oder das Landesinnere.
Antica Dimora del Gruccione bedeutet übersetzt
“Antike Herberge der Bienenfresser”, einem seltenen Vogel, der den Sommer in
Sardinien verbringt. Das Haus ist ein großzügiges im spanischen
Stil, ganz aus Stein erbautes Patrizierhaus. Bögen und Gewölbe,
sichtbare Stützbalken und antike Schmiedeeisen bilden den strukturellen
Rahmen für die stilvoll mit antiken und modernen Möbeln eingerichteten Räume.
Im historischen Ortskern von Santu Lussurgiu gelegen,
einem der traditionsreichen Dörfer des Monti Ferru einer Bergregion in
der Provinz Oristano, ist die Idee des Albergo Diffuso aus der
traditionellen Lebensweise auf Sardinien entstanden.
Albergo Diffuso bedeutet "über mehrere Häuser verteilt". Ein Albergo
Diffuso besteht in der Regel aus einem Haupthaus, in dem sich Rezeption,
Speisesaal und Zimmer befinden, sowie mehreren, zu Fuß erreichbaren Nebenhäusern,
in denen die Zimmer oder weitere Aufenthaltsmöglichkeiten eingerichtet
sind.
Die “Antica Dimora del Gruccione” drückt
die Faszination dieser
besonderen Form des Verweilens an einem besonderen Ort aus:
individuell ausgestattete Zimmer bieten warme persönliche
Gastfreundschaft, auf die Bedürfnisse des Einzelnen zugeschnitten.
Antica Dimora befindet sich, was in der heutigen Zeit selten ist, nach wie
vor in den Händen der ursprünglichen Besitzerfamilie, die diese Aufgabe
mit sehr viel persönlichem Engagement wahrnimmt.
So wird z.B. strikt
darauf geachtet, dass das Versprechen, für die Küche nur hochwertige
einheimische Produkte von kleinen sardischen Betrieben zu verwenden,
eingehalten wird. Wo dies jedoch nicht möglich ist, wird auf “Fair
Trade” Produkte zurückgegriffen.
Die “Antica Dimora del Gruccione”
wird ihrer Bezeichnung “Albergo Diffuso” dadurch gerecht, dass
es eine Hotelanlage ist, die aus mehreren, in unmittelbarer Nähe
liegenden Gebäuden besteht.
Die Einzel-, Doppel- und Dreibettzimmer, z.T. mit offenem Kamin, jeweils
ausgestattet mit Fernseher, Telefon, und Internetzugang via Hotspot, die
gemütliche Wohnküche im Haupthaus, sowie eine Suite mit offenem Kamin
und Kochecke, bieten für jedes Bedürfnis der Gäste den richtigen
Rahmen.
Das Restaurant verwendet ausschließlich
Qualitätsprodukte des Montiferru und einer Auswahl
erlesener regionaler Erzeugnisse - DOP/DOCG. Zu Tisch, bei einem
reichhaltigen Tagesmenü (auf Wunsch vegetarisch), werden dem Gast Traditionsgerichte aus der Gegend angeboten, basierend auf
Produkten, die von Slow Food als “Statthalter” (“presidi”)
definiert wurden.
So der Kuhmilchkäse “Casizolu” und das Fleisch des so genannten
“Bue Rosso” (einer Rinderspezialzüchtung für die das Restaurant als
Referenzpunkt gilt). Ferner gibt es jede Menge andere hervorragende
Köstlichkeiten zum Kennenlernen, so z.B. den “Pecorino“ (Schafskäse)
aus Osilo, den “Fiore sardo”, einen Käse aus Gavoi, das extravergine
Öl aus Seneghe , die “Pompia”, eine Südfruchtspezialität aus
Siniscola, den Rosmarinhonig aus Sennariolo und vieles mehr.
Zu den Spezialitäten gehören, je nach Saison: eine Suppe aus wildem
Fenchel, Ravioli mit einer Fleischfüllung aus “Bue Rosso” auf
einem Gemüseragout, Casizolukörbchen mit Fregola (einer sardischen
Beilagenspezialität) auf einer Zickleinsoße, und das “Ghisadu di
pecora” einer Ziegenspezialität…
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SantuLussurgiu Produktionsgebiet des Kuhmilchkäses “Casizolu”,
des Fleisches des “Bue Rosso” (“presidi” Slow Food) und von
ausgezeichneten Qualitätsprodukten (extravergines Ölivenöl,
Rosmarinhonig, die Weine Vernaccia und Malvasia)
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Kulturprogramm
Archäologische und ethnographische Führungen, vom Sakralen und dem
Glauben, mit fachkundiger Museumsführung.
Vor Ort: Museum der
örtlichen bäuerlichen Tradition
Tradition und Kunsthandwerk - Vorzügliche Tradition der
sogenannten Enogastronomia, einer Synthese aus Gastronomie und
Weinkunst, basierend auf der absoluten Reinheit der Produkte der
Landwirtschaft vor Ort
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Settimana Santa – heilige Woche
Prozessionen: die Riten der heiligen Woche mit antiken Gesängen des
Chores der Confraternite in Santu Lussurgiu und in Cuglieri.
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Freizeit
Aktivitäten in der Natur
Bergsteigen für jeden Geschmack, geführte Exkursionen in die Berge und
ans Meer, im Naturpark Sinis-Montiferru und in den vielen anderen vielfältigen
Gegenden Sardiniens
Reitausflüge, Sportfischen,
Fischtourismus, Tauchen, Zentrum H.S.A., Tauchschein nach PADI, ACUC, CMAS,
Kanu, Meeresbeobachtung und Bootsausflüge entlang der Küste
Wanderlehrpfade, Vogelbeobachtung mit
fachkundiger Führung
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Angebote:
Ein spezielles Seminarangebot für deutsche Urlauber senden wir Ihnen
gerne auf Anfrage zu.
Details:
Drei Sterne Hotel mit angeschlossenem Hotelrestaurant. Bed & Breakfast
oder
Halbpension (emfpehlenswert!!!) möglich.
**Reisetipps siehe Reise Know-How
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Preise 2010
Das Hotel ist ganzjährig geöffnet
bei Buchungen bis zum 31.12.2009 gewähren wir 10% First Minute Rabatt
Mindestaufenthalt 3 Übernachtungen
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Übernachtung
mit Frühstück |
€ 45,00 |
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Halbpension |
€ 70,00 |

Im Restaurant |

Sardische Spezialitäten |

Im Restaurant |

gemütliche Sitzecke |

Empfang |

Suite Limone |
Anreise:
mit dem Flugzeug TuiFly oder EasyJet - nach Olbia
mit dem Auto - Fährhafen Olbia 120 km
mit dem Mietwagen - unsere AutoEurope Station in Olbia ab
29,90/Tag
Informationen und Buchungen zur Anreise senden wir Ihnen gerne auf Anfrage
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Eingang

Das Hotel vom Innenhof

Der Innenhof ein Idyll

Camera Verde

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